这个声明背后让东说念主细念念极恐！开云kaiyun

1 、本年仍是是 2025 年了，但中国东说念主心爱吃的酱油其实莫得国度圭臬。用的是GB2762《食物安寰球度圭臬食物中轻侮物限量》通用圭臬。

2 、扫数东说念主齐认为千禾0，0便是莫得是错的，但千禾告诉你，那仅仅一个商标，仅仅“初心是为了对零添加家具作念辞别”。对此，倾盆(亦然此前的东方早报)的评呈报的好，“与零添加无关的“千禾0”商标，算不算一个翰墨游戏，乃至组成“拐骗性商标”呢？一方面，“舌尖上的安全”大如天，另一方面，促进耗尽需要有一个透明的耗尽环境。激勉公众热议的“千禾0”商标，其合感性、诚信度值得职能部门的从头疑望。”

3 、全球是否谨记，2008 年，咱们的老一又友，东方早报简光洲在报说念三鹿奶粉的工夫，三聚氰胺亦然莫得圭臬，不检测！17 年已往了，简光洲也从后生熬成中年了，不被他见笑？食物安全如故问题，太见笑了吧。

多年来，千禾味业食物有限公司一直不遗余力地注册与“零添加”有关的商标。2018年9月，千禾味业肯求并收效注册了“千禾零”“千禾零加”“千禾0+”等商标。2018年12月，千禾味业又肯求了“千禾零添加”字样商标，但该商标未通过；之后，千禾味业调动字眼肯求“千禾零添佳”商标，仍然未通过。直到2020年5月、6月，该企业肯求并通过注册了“千禾0”商标。

从注册“千禾零加”到“千禾零添加”商标被驳回，再到注册“千禾0”商标，一说念走来，公司一直想用商标为我正派名，调换耗尽者的领略。然则，早在2020年7月，国度市集监督处理总局发布的《食物标志监督处理宗旨(征求意见稿)》就提议，食物标志标注不得使用“不添加”“零添加”“不含有”的表述。

千禾味业发布对于媒体报说念酱油家具检出“镉”以及与零添加有关情况与耗尽者的有计划诠释。就酱油检出“镉”，诠释称，媒体报说念所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食物添加剂和其它化学剂。“镉”存在于水、泥土、种种农家具中，酱油家具检出的微量“镉”源头于原料。把柄 GB2762《食物安寰球度圭臬食物中轻侮物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为：大豆≤0.2mg/kg，小麦≤0.1mg/kg，食用盐≤0.5mg/kg。公司使用的原材料均相宜国度圭臬条件。对于商标与零添加联系，千禾味业在诠释示意，该系列家具不存在蹭热门稠浊零添加成见的手脚。该商标开拓的初心是为了对零添加家具作念辞别，便于宏大耗尽者选购，不存在误导耗尽者的手脚。

//

DEEPSEEK 解读

### 事件配景：

近日，千禾味业的家具被媒体送检，检测成果泄漏酱油家具中检出微量“镉”。为排斥耗尽者担忧，千禾味业赶紧运行自查要领，对在售、在库及在坐褥的家具进行检测，并对坐褥历程、设备及环境进行了严格查验。

### 自查成果：

1. **家具合规性**：千禾味业系列家具相宜坐褥工艺条件，坐褥过程中未使用食物添加剂，相宜零添加坐褥条件。

2. **食物添加剂**：其他家具中使用的食物添加剂均相宜国度圭臬。

### 对于“镉”的诠释：

1. **源头**：酱油中检出的微量“镉”源头于原料(水、非转基因黄豆、小麦、食用盐)，未外源添加任何食物添加剂或化学剂。

2. **国度圭臬**：把柄GB2762《食物安寰球度圭臬 食物中轻侮物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为：大豆≤0.2mg/kg，小麦≤0.1mg/kg，食用盐≤0.5mg/kg。千禾味业使用的原材料均相宜国度圭臬。

3. **检测值**：媒体报说念的“镉”检出值为0.01mg/kg，远低于左近类别食物(如鱼类调味品≤0.1mg/kg、婴幼儿谷类扶助食物≤0.06mg/kg)的安全圭臬条件。

### 对于零添加的诠释：

1. **商标使用**：千禾味业的注册商标是其零添加家具的病笃标志，坐褥过程中严禁使用食物添加剂，不存在蹭热门或稠浊零添加成见的手脚。

2. **家具研发**：千禾味业的零添加家具于2008年上市，毫不过源添加谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、防腐剂、着色剂等GB2760允许的食物添加剂，也不添加酵母抽提物等增鲜配料。

3. **标签合规性**：家具配料相宜GB 7718《预包装食物标签通则》，养分标签相宜GB 28050《预包装食物养分标签通则》。

### 后续次第：

1. **耗尽者有计划**：千禾味业对前期与耗尽者有计划不到位导致污蔑深表歉意，并将常态化邀请耗尽者走进坐褥工场，监督坐褥过程，推进坐褥可视化。

2. **执续关注**：千禾味业将执续关注并实时恢复耗尽者对家具性量安全的柔和。

### 回归：

千禾味业的家具相宜国度圭臬，检测出的微量“镉”源头于原料且远低于安全限值。公司将络续坚执零添加理念，加强耗尽者有计划开云kaiyun，确保家具性量透明果然。