文 | 寻空的营销启示录开云kaiyun

百事可乐公司在 2025 年 3 月告示斥资 19.5 亿好意思元收购益生元气泡饮料品牌 Poppi。这个音讯无疑在饮料行业掀翻了不小的海浪，一家成立不到十年的新兴品牌，居然能以如斯高的价钱被饮料巨头百事可乐收入囊中，其发展速率和爆发力令东说念主咋舌。

难以设想，Poppi 的故事发祥于创举东说念主 Allison Ellsworth 在自家厨房的一次斗胆尝试，如今却已崛起成为亚马逊网站上最畅销的苏取水。更令东说念主精通的是，Poppi 的销售额在 2023 年刚刚突破 1 亿好意思元，只是一年之后，这个数字就暴涨至 5 亿好意思元。

那么，Poppi 究竟是谁？它又是若何从一个不为人知的小品牌，一步步逆袭成为饮料界新星的？

01    定位：更健康的苏取水

Poppi 的出身源于创举东说念主 Allison Ellsworth 对传统高糖汽水的失望，高糖可乐带来的健康问题让 Allison 决心研发一款既好喝又对体魄有利的替代品，在连络后她发现了苹果醋 ( ACV ) 的诸多益处，但是，径直饮用苹果醋的强烈酸味却令东说念主难以禁受，在自家厨房中，她将苹果醋、益生元、果汁与气泡水蚁合，创造出首款低糖配方饮料。

率先，Allison 在达拉斯的农贸市集以" Mother Beverage "的阵势销售她的好处饮料，时期大要在 2017 年。凭借着独到的宗旨和可以的口感，这款健康饮品冉冉在当地小闻明气，致使被全食超市采购员偶而发现并引入零卖渠说念。

2018 年，为了寻求更大的发展机遇，Allison 和她的丈夫 Stephen Ellsworth 勇敢地登上了好意思国热点创业投资节目《创智赢家》 ( Shark Tank ) 。他们的翻新理念和居品后劲最终打动了投资东说念主 Rohan Oza，并收效赢得了 40 万好意思元的投资。

这笔要道的资金被用于品牌的全面重塑，在 2020 年，为了更好地眩惑更年青、更当代的徒然群体，" Mother Beverage "真贵改名为" Poppi "。同庚 3 月，盖头换面的 Poppi 真贵推向市集，尽管恰逢新冠疫情爆发初期，靠近着铝清寒等挑战，但这并未招架 Poppi 快速崛起的方法。

在那时的市集环境下，徒然者对健康的存眷过活益提高，但市面上的饮料弃取仍然以高糖、高热量的传统苏打为主。Poppi 恰是收拢了这一市集空缺，以更健康的苏取水为中枢定位，冲击市集。其居品有以下独到特色：

健康属性：每罐含糖量仅 5 克、热量 25 卡路里，远低于可口可乐，并添加益生元，强调"促进肠说念健康"的功能性价值。

口感翻新：通过多种独到口味（如草莓柠檬、覆盆子玫瑰、樱桃可乐）均衡果汁的甜味与苹果醋的酸涩，冲突徒然者对健康饮料难喝的刻板印象。

文化符号：包装贪图遴荐明快色调与前卫图案，对准 Z 世代及千禧一代，将居品塑造为健康生存方式的象征，而非单纯解渴饮品。

在徒然者对健康替代品的需求不停增长的配景下，Poppi 的出现恰逢其时。徒然者不仅但愿减少糖分的摄入，也启动存眷饮品的功能性，但愿能够弃取更多对体魄有利的饮品，"肠说念健康"的宗旨冉冉普及，而 Poppi 恰是收拢了这一趋势，将益生元和苹果醋动作其中枢因素，强调其对肠说念健康的积极作用，这使其在竞争热烈的饮料市聚积马上赢得了互异化的上风。

02    酬酢媒体营销：病毒式传播与用户共创

Poppi 深谙年青徒然群体的绪论偏好，将主战场锁定在 TikTok 和 Instagram 等酬酢媒体平台，在短时期内，Poppi 便在 TikTok 和 Instagram 等平台上蓄积了数十万诚挚粉丝。其发布的内容时时硕大无朋、色调明快，通过极具眩惑力的视觉恶果，精巧地隆起了居品的健康属性和前卫形象。

举例，通过慢镜头展示气泡饮料开罐时的流露气泡，或是搭配崭新生果呈现创意通盘的饮用场景，这些内容精确地击中了 Z 世代和千禧一代用户的喜好。

Poppi 通过 #drinkpoppi 和 #sodasback 两诳言题构建品牌叙事矩阵。前者以"普通饮用场景"为中枢，累计投稿逾越 1.6 万，成为用户自愿共享的流量进口。

后者在于将 Poppi 定位为传统苏打的健康升级版，传递出"无需完全告别苏打的适口，弃取 Poppi 就能享受更健康的弃取"的积极信号。通过 #sodasback，Poppi 精巧地在徒然者心中建立起"健康"与"适口"并存的品牌剖析。

03     网红和名东说念主营销：借重影响力，扩大品牌声量

Poppi 在网红和名东说念主营销方面也展现出了细致的技巧，每年在这部分进入盛大。他们积极与在健康、保健和生存方式领域具有影响力的网红进行深度调和。这些网红通过共享我方实在的居品体验和感受，以更迫临生存、更具劝服力的方式触达指标受众，灵验提高了品牌的实在度和眩惑力。

一个典型的案例是 TikTok 博主 Emily Mariko 在 2024 年共享的一段雪柜补货视频，在浩荡普通饮品中，色调鲜艳的 Poppi 苏取水相当引东说念主注意。这段拍摄手法简便甩手的视频发布后，马上赢得了数百万的不雅看量和点赞。

Emily Mariko 减弱惬心的作风以及 Poppi 苏取水亮丽的色调，皆给不雅众留住了深远的印象。受此视频的径直影响，Poppi 苏取水的销量在短时期内呈现爆炸式增长，单日销售额突破了 75000 好意思元。

除了与网红调和，Poppi 还收效眩惑了浩荡名东说念主的兴趣和相沿，其中不乏像 Post Malone、Hailey Bieber、Kylie Jenner、Billie Eilish、Russell Westbrook、Jennifer Lopez 和 Olivia Munn 这么的顶级明星。

Poppi 与知名歌手 Post Malone 调和推出了联名口味，并邀请他担任品牌代言东说念主，这一举措无疑进一步自如了 Poppi 在年青徒然群体中的影响力。

Poppi 借用名东说念主制造话题的技巧也终点细致。在超等碗时代，Poppi 向 32 位具有盛大影响力的酬酢媒体东说念主士寄送了定制的品牌自动售货机，内部装满了 Poppi 的居品。每台价值高达 2.5 万好意思元，这一大手笔的营销举动马上在酬酢媒体上激发了无数的"晒单"和计划，收效眩惑了粗鄙的存眷。

但是，这一高调的营销行为也激发了一些争议。有东说念主合计，Poppi 本可以将这些不菲的自动售货机舍弃在大学校园、健康中心、病院和机场等更需要健康饮品的步地。尽管如斯，这场争议自己也从侧面反应了 Poppi 盛大的品牌影响力。

Poppi 送自动售货机事件，从进入产出比来看，一台自动售货机价值 2.5 万好意思元，一朝几位领有盛大影响力的禁受者将其晒在酬酢媒体上，其曝光足以遮掩成本，毕竟 2.5 万好意思元按照咱们的意会，也只可跟一位腰部网红调和。

实质的限制是，不唯有禁受者在酬酢蚁集上晒出自动售货机，更酿成了蚁集上的盛大计划。

04    传统营销：从小众走向各人

尽管在酬酢媒体上取得了盛大的收效，但要从小众走向各人，只是依靠线上渠说念是远远不够的。因此，Poppi 在传统营销方面也进入了无数资源，以扩大其品牌遮掩面，眩惑更粗鄙的徒然群体。

运动两年，Poppi 在超等碗这一全球精通的体育盛事上投放了告白。其中，2025 年推出的" Soda Thoughts "（苏打的目标）以其精巧的创意和迫临生存的状况，收效眩惑了浩荡不雅众的眼光。

该告白以徒然者在弃取饮料时的游移为切入点，强调 Poppi 口味出众、含糖量低（每罐时时不逾越 5 克）且富含益生元，传递出"无需过多念念考即可享受健康适口"的信息。告白还邀请了包括 Alix Earle、Jake Shane 和 Rob Rausch 等多位知名酬酢媒体内容创作家参与献技。

据 LBBOnline 报说念，该告白被评为 2025 年超等碗最具影响力的告白，极大提高了品牌存眷度和徒然者尝试意愿，YouGov 数据裸露，不雅看超等碗告白后，徒然者对 Poppi 的尝试意愿远高于其他品牌。

与此同期，Poppi 还积极开展线下行为，如" Poppi Mart "快闪行为，通过在热点场地临时开辟体验摊位，让徒然者零距离感受居品魔力，并提供即时购买和互动体验，进一步扩大了品牌遮掩面。

此外，Poppi 还告示扶助洛杉矶湖东说念主队，成为湖东说念主队官方苏取水，通过与体育品牌联动，借助赛事盛大的不雅众流量来提高品牌形象和剖析度。

Poppi 的崛起绝非偶而，其内核在于对市集趋势的精确卡位：

需求端，收拢 Z 世代"既要口感又要健康"的矛盾痛点，以益生元 + 低糖配方重构汽水价值；供给端：通过"酬酢参与 + 传统曝光"双轮驱动，结束从亚文化圈层到各人市集的穿透；老本端借力《创智赢家》、CAVU 等老本杠杆快速延长，最终以 19.5 亿好意思元估值完成向巨头的丽都跃迁。

Poppi 的案例证明，新徒然品牌解围需兼具"居品颠覆力、营销锐度与老本感觉"。改日，饮料行业的赢输手大约在于谁更能将健康理念回荡为可边界化的形势共识开云kaiyun，谁就能在徒然者心中恒久"开罐"。